如果你想去泉州西街，最推荐的方式不是打车,而是从市区步行过去。
从钟楼出发，沿着中山中路往西走，大约十分钟就能看见西街的路牌，这条路不长，却是泉州古城最精华的一段，石板路面、闽南红砖骑楼、沿街的小吃摊，一路走，一路看,泉州的老味道就铺展开来。
最方便的起点是钟楼，这座白色的钟楼矗立在中山路与西街的交汇处，是泉州的地标，站在钟楼下，往西看,就是西街的入口。
如果你住在市区其他地方,可以这样走：
整条步行路程，从钟楼到开元寺门口，大约800米，走得慢一点,二十分钟也能走完。
西街的精华不在某个景点,而是在街巷之间。
开元寺是西街上最值得进的地方，寺内的东西双塔是泉州的地标，东塔镇国塔、西塔仁寿塔，都是宋代石塔，寺内不收门票，可以进去看看大殿、石塔和古老的桑树。
小西埕藏在西街中段的一条小巷里，墙上写着“泉州，这是你一生至少要去一次的城市”，这里原来是老厂房改造的文创空间,适合拍照。
沿街的骑楼是西街的另一道风景，这些红砖骑楼建于上世纪初，楼下是店铺，楼上住人，走在骑楼下,不用担心日晒雨淋。
巷子才是西街的灵魂，台魁巷、花巷、金钗巷……每条巷子都有故事，随手拐进一条，可能遇见一口老井、一座小庙、一棵老榕树。
西街上吃的太多,只推荐几样必须尝的：
面线糊是泉州人的早餐，西街上的老记面线糊开了几十年，可以加醋肉、大肠、油条。
润饼是泉州特色，西街上好几家都有，薄饼皮裹着胡萝卜丝、豆芽、花生碎，一口咬下去，软、脆、香。
土笋冻名不副实，其实是沙虫冻，西街路口那家最出名,蘸着醋和蒜蓉吃。
麻糍是甜点，糯米团裹着花生糖粉,软糯香甜。
从市区步行到西街，是体验泉州最直接的方式，这段路不长，却像一条时光隧道，把现代城市的喧嚣留在身后,把千年古城的烟火气带到眼前。
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